Recipe of the Day:

Armenian GATA with Walnuts


Welcome to my international food blog!!

Hello my name is Arus. I am from Yerevan, Armenia, but I have been an expat wife last 10 years. Though I miss very much my home, I enjoy being an expat wife.

During these years I had a chance to meet so many wonderful people from all around the world and learn, and share our cultures and experience.

All my recipes are either my family recipes, or the recipes that I learnt from my international friends. Hope you will try the recipes and like them.

Thank you for visiting.

Arus 💗

Waffles with Almond Flour

Ingredients:

3 eggs

100g cream cheese

4 tablespoons xylitol

4 tablespoons melted butter

1 teaspoon baking soda

1 teaspoon vanilla

150g almond flour

Preparation

  • Mix all ingredients together except almond flour with mixer.
  • Add in almond flour and stir with a spoon.
  • Bake the waffles till golden and crispy. It is about 8-10 minutes.

Enjoy!!!

Վաֆլի Նշի Ալյուրով

Բաղադրիչներ:
- 3 ձու
- 100 գ կրեմ պանիր
- 4 ճ.գ. քսիլիտոլ
- 4 ճ.գ. հալեցրած կարագ
- 1 թ.գ. կոդա
- 1 թ.գ. վանիլ
- 150 գ նշի ալյուր

Պատրաստման եղանակ:
Ձու, կրեմ պանիր, քսիլիտոլ, կարագ, կոդա, վանիլ — բոլոր բաղադրիչները (բացի ալյուրից) հարել մինչև հարթ: Ավելացնել նշի ալյուր, խառնել գդալով: Վաֆլյառնիցայում թխել 8-10 րոպե, մինչև ոսկագույն ու ծխոտ դառնան: Bon appétit!

EXPAT COOKS

Cooking Everywhere



Copyright ExpatCooks 2020-2026