Welcome to my international food blog!!
Hello my name is Arus. I am from Yerevan, Armenia, but I have been an expat wife last 10 years. Though I miss very much my home, I enjoy being an expat wife.
During these years I had a chance to meet so many wonderful people from all around the world and learn, and share our cultures and experience.
All my recipes are either my family recipes, or the recipes that I learnt from my international friends. Hope you will try the recipes and like them.
Thank you for visiting.
Arus 💗
Chicken Plum Salad
Ingredients:
500g overcooked chicken breast
200g dried plums
100g walnuts
3 tablespoons Greek yogurt or Armenian strained yogurt
Salt to taste
Preparation:
- Chop overcooked chicken breast in tiny pieces
- Slice plums
- Chop walnuts
- Add yogurt and salt, mix everything properly
Voila!!! your super easy, extremely delicious salad is ready!!!
Հավի Սալոր Աղցան
Բաղադրիչներ:
- 500 գ լավ եփված հավի կուրծք
- 200 գ չոր սալոր
- 100 գ ընկույզ
- 3 ճ.գ. հունական յոգուրտ կամ հայկական թթու ջուր (մածուն)
- Աղ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ:
Հավի կուրծքը մանր կտրատել: Սալորը կտրատել: Ընկույզը մանրախաշ կտրատել: Ամեն ինչ ավելացնել յոգուրտ, աղ, ու խառնել: Ձեռքի աղցան — պատրաստ!
EXPAT COOKS
Cooking Everywhere
Copyright ExpatCooks 2020-2026