Recipe of the Day:

Armenian GATA with Walnuts


Welcome to my international food blog!!

Hello my name is Arus. I am from Yerevan, Armenia, but I have been an expat wife last 10 years. Though I miss very much my home, I enjoy being an expat wife.

During these years I had a chance to meet so many wonderful people from all around the world and learn, and share our cultures and experience.

All my recipes are either my family recipes, or the recipes that I learnt from my international friends. Hope you will try the recipes and like them.

Thank you for visiting.

Arus 💗

Chicken Caesar Salad

Ingredients:

1 big romaine lettuce

1 chicken breast

100g chopped and fried bacon (optional)

100g croutons

50g shaved parmesan cheese

Dressing

200ml Homemade mayonnaise or Caesar Salad Dressing

Preparation

  • Wash then cut romaine lettuce in bite-sized pieces
  • Add dressing and mix very well, dressing should be spread evenly on the leaves
  • Cut chicken breast in tow pieces, add salt and black pepper and fry from both sides
  • Place already cooled chicken breast over the salad
  • Add parmesan cheese, fried bacon and croutons


Copyright ExpatCooks 2020-2026

Կուրոպատի Կեսարի Աղցան

Բաղադրիչներ:
- 1 մեծ հռոմեական սալաթ
- 1 հավի կուրծք
- 100 գ կտրատած և տապակած բեկոն (ըստ ցանկության)
- 100 գ կրեկեր (croutons)
- 50 գ շաղախված պարմեջան

Սոուս:
- 200 մլ տնական մայոնեզ կամ Կեսարի սոուս

Պատրաստման եղանակ:
Հավի կուրծքը եփել կամ թխել, ապա կտրատել: Հռոմեական սալաթը լվանալ, կտրատել: Ավելացնել սոուս, հավ, բեկոն, կրեկեր և պարմեջան: